Momento Aperitivo

Los sábados y los domingos por la mañana comenzamos nuestro “MOMENTO APERITIVO” en la Pizarra de Silabario.
Horario: a partir de las 12:00 y hasta las 14:30
Contamos con una amplia carta de vermús y bebidas de aperitivo:
* Nuestra Pizarra de vinos por copa habitual (2 vinos blancos, 3 tintos y 1 espumoso)
* Nuestra carta de cervezas
* Nuestra seleccion de vermús y bebidas de aperitivo, disponemos de una carta de vermú de lo más extenso de Galicia:

• Yzaguirre Reserva PVP 4€
• Perucci PVP 4€
• Cinzano PVP 2,30€
• Martini PVP 2,30€
• Nordesía PVP 4€
• St. Petroni PVP 4€
• Cream Solera 1847 Gonzalez Byass PVP 3,5€
• La Quintinye Vermouth Royal PVP 6,5€

Consumiciones acompañadas con 2 pinchos, siendo uno de ellos una de nuestras propuestas de cocina ligera. Una tapa elaborada, realizada por la cocina de Restaurante Silabario, y al estilo de los bocados con los que acompañamos los talleres maestros de vinos.
Además contamos con una propuesta de picoteo para acompañar los aperitivos en formato de raciones y medias raciones: “Los clásicos para el aperitivo”

• Empanada artesana de maíz recién horneada | ración 9€  - media ración 5€
• Anchoas de Castro Urdiales, tomatitos pochados y queso curado | ración 15€ – media ración 7,50€
• Jamón ibérico de bellota al corte señorio de Montanera DO | ración 21€ – media ración 10,50€
• Las aceitunas de mesa aliñadas | ración 4€

TODOS LOS SÁBADOS Y DOMINGOS